Homeoffice – wann sollten Sie diesen Weg gehen?

Während der Pandemie ist vielen Unternehmern und Angestellten klar geworden, dass das Arbeiten von zu Hause aus problemlos funktioniert. Zahlreiche Büromitarbeiter mussten von den eigenen vier Wänden aus arbeiten – das Ansteckungsrisiko wurde damit deutlich reduziert. Einige der Betroffenen sind auf den Geschmack gekommen und möchten diese Arbeitsweise auch in Zukunft umsetzen. Andere wiederum fühlen sich wohler, wenn sie täglich ins Büro fahren können. Dieser Beitrag erklärt Ihnen, wann es der richtige Weg ist, sich für das Homeoffice zu entscheiden.

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Homeoffice – spart Geld und Zeit

Einer der ersten und wichtigsten Punkte ist sicherlich die Ersparnis von Geld und Zeit. Wer täglich die Anfahrt ins Büro spart, tut seinem Geldbeutel, der Umwelt und seiner langen To-do-Liste etwas Gutes. Die Zeit, die sonst dafür aufgewendet wird, bleibt Ihnen übrig. So haben Sie täglich mehr Zeit für Sport, für Ihre Freunde, zum Lernen von Sprachen oder fürs Trading. Demnach lohnt sich das Arbeiten im Homeoffice insbesondere für jene Menschen, die in der Freizeit viel zu tun haben. Auch jene Angestellte, die einen langen Anfahrtsweg haben, profitieren vom Homeoffice.

Trifft einer der beiden Punkte auf Sie zu, sollten Sie sich darüber informieren, ob Sie außerhalb der strengen Reglementierungen von zu Hause aus arbeiten dürfen. Nicht jeder Abteilungsleiter oder jede Führungskraft werden zustimmen, viele jedoch sind vom Modell überzeugt, sodass Sie eine Chance haben, nicht mehr ins Büro fahren zu müssen. Mehr zu diesem Thema finden Sie hier: https://www.focus.de/finanzen/karriere/arbeit-homeoffice-ist-fuer-beschaeftigte-vor-allem-zeitersparnis_id_7790591.html.

 

Haben Sie Kinder?

Männer und Frauen mit Kindern können vom Homeoffice profitieren. Der Vorteil ist sicherlich der, dass Sie – auch im Falle einer Krankheit des Kindes – arbeiten können. Zudem können Sie die Zeit, die Sie sonst für die Anfahrt gebraucht haben, für die Betreuung der Kids oder den Haushalt nutzen. Auch die Zeit für sich sollten Sie nicht zu kurz kommen lassen. In diesem Zusammenhang ist das Arbeiten im Homeoffice eine tolle Möglichkeit, sich um seine Kids zu kümmern und gleichzeitig diverse Tätigkeiten aus dem Job zu erledigen.

 

Bessere Konzentration in einem ruhigen Umfeld

In vielen Firmen gibt es die sogenannten Großraumbüros, in denen viele Mitarbeiter zusammenarbeiten. Dies kann praktisch sein, weil man sich dadurch rasch absprechen kann. Gleichzeitig werden Angestellte, die sich leicht ablenken lassen, dauerhaft gestört. Dies kann zu einer schlechteren Leistung und zahlreichen Flüchtigkeitsfehlern führen. In diesem Zusammenhang ist das Arbeiten von zu Hause aus eine ideale Option: Hier können Sie sich besser konzentrieren und Ihrer Tätigkeit erfolgreicher nachgehen. Es gibt keine Störfaktoren und keine telefonierenden Mitarbeiter um Sie herum.

Ist dieser Punkt für Sie relevant, sollten Sie mit Ihrem Vorgesetzten sprechen. Dieser wird froh sein, wenn die Leistung von Ihnen weiterhin hochwertig ist.

 

Alleinsein ist kein Problem

Viele Angestellte präferieren das Arbeiten im Büro, da Sie dort immer von anderen Menschen umgeben sind. Wer hingegen von zu Hause aus arbeitet, ist dort den ganzen Tag allein. Wem dies nichts ausmacht und Sie das Alleinsein genießen, könnte das Arbeiten im Homeoffice guttun.

 

Selbstständigkeit und Homeoffice

Neben den Angestellten gibt es Selbstständige, die mit dem PC im Homeoffice arbeiten. Wenn Sie all Ihre Tätigkeiten online erledigen können, müssen Sie kein eigenes Büro anmieten. Das lohnt sich in den meisten Fällen nicht. Stattdessen ist es ratsam, dass Sie in der Wohnung oder im Haus ein Zimmer herrichten, in dem Sie gemütlich arbeiten können. Sind Sie erst seit Kurzem selbstständig und noch auf der Suche nach den besten Tipps für Ihr erfolgreiches Marketing sowie Ihre neu begonnene Selbstständigkeit, könnten die Videos auf Youtube von Said Shiripour dienlich sein. Er erklärt Ihnen die besten Strategien, damit Ihr Business erfolgreich und die Reichweite vergrößert wird. Gerade zu Beginn empfiehlt es sich, Menschen mit Fachwissen ins Boot zu holen, um einen reibungslosen Start hinlegen zu können. Der Vorteil der Arbeit von Said Shiripour ist, dass er sich in den letzten Jahren einen Erfahrungsschatz angehäuft hat, der kaum zu überbieten ist. Auch als Selbstständiger sollte man von seinem Wissen profitieren: Die Kurse zeigen, wie man sich unabhängig von einem normalen Arbeitsverhältniss macht und ungezwungen und frei arbeiten kann. Mehr zu seiner Arbeit erfahren Sie im Beitrag „Said Shiripour – der Mensch hinter der Software“.

Denken Sie auch an folgende Punkte:

  • Versuchen Sie neben Ihrer Tätigkeit im Homeoffice stets andere soziale Kontakte zu haben, um nicht zu tief in die Arbeit zu sinken.
  • Der Schreibtisch sowie der Stuhl sollten auf Ihre Bedürfnisse angepasst werden, sodass Sie Ihren Rücken, Nacken und die Schulter schonen.
  • Das Internet muss eine hohe Leistung aufweisen, um alle Tätigkeiten problemlos durchführen zu können.

Bequem von zu Hause aus Geld verdienen – was können Sie tun?

Der Markt ist voller Arbeitsstellen, die besetzt werden möchten. Dennoch klagen viele Menschen darüber, dass sie entweder zu wenig verdienen oder einem Job nachgehen müssen, der sie nicht richtig erfüllt. In diesem Zusammenhang ist es bedeutsam, das eigene Leben zu hinterfragen und zu schauen, wo welche Verbesserungen angebracht wären. Häufig stoßen Angestellte auf die Option, sich im Internet etwas Geld dazuzuverdienen. Wie das in der heutigen Zeit am besten gemacht werden kann, erfahren Sie in diesem Beitrag. Theoretisch schafft es jeder, sich ein kleines Business online aufzubauen, wenn der Wille groß genug ist.

Die besten Methoden, um nebenbei Geld zu verdienen

In erster Linie sollten Sie sich klar sein, dass es notwendig ist, gerade zu Beginn, etwas Zeit und Energie zu investieren, um nachher ein schönes Ergebnis zu erzielen. Je nach Tätigkeit fällt dieser Faktor mehr oder weniger ins Gewicht.

  • Lektor oder Texter

Wer leidenschaftlich gerne schreibt und seine Kreativität in diesem Bereich ausleben möchte, kann sich als Autor für verschiedene Blogs oder Websites zur Verfügung stellen. Immer mehr Unternehmen lagern die Content-Erstellung des eigenen Internetauftritts (egal, ob aus Instagram, LinkedIn oder auf der Website) aus. Der Vorteil für den Betrieb liegt darin, dass sie damit keinen Mitarbeiter voll beschäftigen müssen. Einzelunternehmer entscheiden sich deshalb für die Auslagerung, weil sie keine Zeit oder zu wenig Fähigkeiten dafür haben, schöne und qualitativ hochwertige Artikel zu schreiben. Hier kommen Sie ins Spiel. Wenn Sie einer bestimmten Sprache mächtig sind, können Ihre Artikel den Markt erobern. Am besten ist es, wenn Sie sich nach gewissen Plattformen umsehen, die meist ein breites Spektrum an Aufträgen sowie Themenbereichen abdecken. Auch spezielle Facebook-Gruppen dienen dazu, neue Auftraggeber zu finden. Je nachdem, wo man sich lieber herumtreibt und was das Ziel des Schreibers ist, darf die richtige Lösung gefunden werden.

Grundsätzlich gilt immer, dass Sie sich keinesfalls unter Wert verkaufen sollten. Das heißt, dass der Wortpreis (meistens wird mit einem bestimmten Betrag pro geschriebenes Wort abgerechnet) passen muss. Ansonsten kann auch über eine Pauschale verhandelt werden. Das ist besonders dann hilfreich, wenn die Artikel beispielsweise sehr kurz sind, aber dennoch viel Zeit in Anspruch nehmen (beispielsweise Verkaufstexte oder Ähnliches). Das genaue Vorgehen bestimmen immer Sie und Ihr Auftraggeber.

Sind Sie zwar fit in Rechtschreibung und Grammatik, aber fehlt Ihnen die Muse dazu, neue Texte zu verfassen? Wenn das auf Sie zutrifft, dann könnte der Posten des Lektors das Richtige für Sie sein. Hier überarbeiten Sie bereits geschriebene Artikel, Doktorarbeiten oder Ähnliches und können sich so Geld dazuverdienen.

  • Investition in Aktien bringt langfristig gesehen viel Geld

Möchte man sein Geld für sich arbeiten lassen, dann lohnt es sich, sich um eine passive Einkommensquelle zu kümmern. Diese zeichnen sich dadurch aus, dass man zuerst etwas Geld, Energie und Zeit investiert, am Ende jedoch automatisch Geld bekommt. Eine der bedeutendsten passiven Einkommensmöglichkeiten ist sicherlich die Investition in Aktien. Wer damit erst beginnt, sollte ein paar Tipps aus dem Trading Ratgeber beachten:

  • Bevor man viel Geld in Aktien investiert, sollte man sich über das Unternehmen, die Marktlage, die Wirtschaft usw. informieren.
  • Nur jenes Geld anlegen, dass wirklich zur freien Verfügung steht. Es bringt nichts, große Summen in irgendwelche Aktien zu investieren, wenn man das Geld dann beispielsweise dafür braucht, um eine neue Waschmaschine zu kaufen oder das Auto reparieren zu lassen. Hier ist es gut, sich einen Überblick über die Finanzen zu machen.
  • Zu Beginn kann es dienlich sein, das Geld in monatlich besparten ETFs anzulegen.

Das könnte Leser auch interessieren: https://www.abendblatt.de/wirtschaft/article231302282/Geld-anlegen-2021-Euro-Festgeld-Aktien-Immobilien.html.

  • Eigenes Online Business aufbauen

Neben der fixen Arbeit im Angestelltenverhältnis können Sie ein tolles Business aufbauen. Je nach Ihren Vorstellungen könnte das beispielsweise ein eigener Online-Shop mit selbst gemachten handwerklichen Schmuckstücken sein. Wer gerne anderen Menschen hilft und dahingehend eine Ausbildung oder sonstige Erfahrung hat, kann sich ein eigenes Coaching-Business aufbauen. Natürlich gibt es auch die Möglichkeit, mit dem eigenen Instagram-Account als Influencer Geld zu verdienen. Dafür braucht es jedoch ein bisschen Zeit und viel Freude dabei.

Die besten Apps für das Homeoffice

Die vorherrschende Coronakrise stellt viele Unternehmen vor enorme Herausforderungen und zwingt die Arbeitnehmer dazu, vollständig im Homeoffice zu arbeiten. Dennoch sind der stete Austausch mit den Kollegen sowie ein effektives Management aller Projekte auch in den eigenen vier Wänden unverzichtbar. Wir stellen Ihnen in unserem heutigen Artikel die besten Apps für das Homeoffice vor und verraten, wie Sie alle wichtigen Aufgaben stets im Blick behalten.

Mit „Todoist“ digitale To-Do-Listen effizient managen

Wenn Sie Ihre To-Do-Listen fortan digital verwalten möchten, sind Sie mit der App „Todoist“ sehr gut beraten. Mit der Anwendung können Sie sämtliche Tasks genauestens verwalten und anschaulich illustrieren. Außerdem können Sie konkrete Deadlines hinterlegen sowie auch die Fälligkeitsdaten für regelmäßige Aufgaben praktisch managen. Natürlich lassen sich auch einzelne Teilaufgaben definieren, sowie Projektfortschritte haargenau überprüfen. Da sich mit „Todoist“ auch Projekte mit den Kollegen teilen lassen, können Sie auch teamübergreifend zusammenarbeiten. Die Basisversion von „Todoist“ steht kostenfrei im App-Store zur Verfügung. Sofern Sie die verbesserten Premium-Funktionen nutzen möchten, fallen monatliche Kosten an.

„Forest“ – Fördert ein fokussiertes Arbeiten

Wer zu Beginn das erste Mal im Homeoffice arbeitet, wird sich nicht immer vollends auf seine Aufgaben konzentrieren können. Mit der App „Forest“ wurde eine spielerische Möglichkeit erschaffen, die das Smartphone als Störquelle weitestgehend verbannen soll. So können Sie mit „Forest“ einen virtuellen Baum anlegen. Anschließend legen Sie fest, wie lange das Smartphone nicht genutzt werden soll. Sollten Sie sich an diese eigens auferlegte Vorgabe halten, gedeiht Ihr virtueller Baum und Sie können das nächste Pflänzchen heranziehen. Sofern der Smartphone-Bildschirm jedoch vorzeitig entsperrt wird, verblüht Ihr Baum. Nach einem absolvierten Arbeitstag können Sie die Tageswerte genauestens überprüfen, um das eigene Verhalten noch besser reflektieren zu können. Sofern Sie einen digitalen Motivator suchen und auch zuhause besonders konzentriert arbeiten möchten, wird Ihnen die App „Forest“ gefallen. Auch diese Anwendung kann kostenlos im App-Store heruntergeladen werden. Sollten Sie doch mal eine Ablenkung für die Pausenzeiten suchen, so finden Sie in dem Buran Casino eine beachtliche Auswahl moderner Casino-Spiele.

Projektmanagement-Apps fördern die Produktivität

Um Produktivitätseinbrüche zu vermeiden, sind natürlich auch funktionale Projektmanagement-Tools mittlerweile unverzichtbar geworden. Mit der App „Asana“ können Sie Projekte effektiv steuern, operative Maßnahmen festlegen und sämtliche Mitarbeiter auf dem aktuellen Stand halten. Weiterhin lassen sich wöchentliche Tasks festlegen, Erinnerungen einrichten sowie Projektfortschritte genauestens visualisieren. Eine beliebte Alternative stellt die App „Trello“ dar, die auch von kleineren Teams besonders gerne genutzt wird. Mit „Trello“ können Sie ganze Listen anlegen, Teilaufgaben definieren sowie einzelne Teammitglieder zu den Boards hinzufügen. Außerdem können die einzelnen Cards kommentiert sowie auch Deadlines festgelegt werden. Moderne Projektmanagement-Tools dürfen daher bei der Arbeit im Homeoffice fortan nicht mehr fehlen.

Videotelefonie-Tools für einen reibungslosen Austausch mit den Kollegen

Damit auch über die Distanz hinweg stets der notwendige Austausch mit den Kollegen sichergestellt werden kann, spielen auch Videotelefonie-Tools heutzutage eine wichtige Rolle. So können Sie beispielsweise mithilfe von Zoom, Skype und Google-Hangouts virtuelle Räume errichten, Split-Screens verwalten sowie auch Dateien versenden. Auch die Nutzung digitaler Whiteboards sowie Chats mit anderen Kollegen werden mit diesen Tools ermöglicht. Mittlerweile lassen sich mit den entsprechenden Apps vollständige Video-Konferenzen mit bis zu 1000 Teilnehmern umsetzen. Bei den meisten Videotelefonie-Tools steht sowohl eine kostenlose Basisversion als auch eine Premium-Variante zur Verfügung.

Cloud-Speicher erleichtern den Datentransfer

Im täglichen Austausch mit den Kollegen muss selbstredend auch ein effizienter Datentransfer sichergestellt werden. Damit größere Dateien nicht per E-Mail versendet werden müssen, kommen sogenannte Cloud-Speicher zum Einsatz. So fungiert beispielsweise Dropbox als beliebte sowie sehr benutzerfreundliche Dateiablage. Die Dateien und Ordner lassen sich sowohl von dem Rechner als auch von dem Smartphone problemlos abrufen und mit den Kollegen teilen. Mit Google Drive bietet sogar noch eine Reihe zusätzlicher Funktionen. So können gleich mehrere Benutzer gleichzeitig auf die gespeicherten Tabellen und Dokumente zugreifen, um beispielsweise Änderungen vorzunehmen oder Kommentare zu hinterlassen. Ein ähnlicher Funktionsumfang wird auch mit Microsoft OneDrive geboten. Daher ist es jedem Nutzer selbst überlassen, welchen Cloud-Speicher er für die geschäftlichen Zwecke nutzen möchte.

Fazit: Nutzen Sie die digitalen Möglichkeiten von heute

Wer sich ideal für das Homeoffice einrichten möchte, der sollte die digitalen Möglichkeiten von heute nutzen. Die meisten praktischen Apps stehen kostenfrei zur Verfügung und erleichtern den Arbeitsalltag enorm. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den funktionalen Tools und hoffen, dass auch Sie mit Ihren Teamkollegen stets in Kontakt bleiben können.

Trading lernen: Das sind Möglichkeiten

Sie möchten an der Börse starten? Dann benötigen Sie zunächst eine gute Einarbeitung. Anders als bei einem neuen Beruf oder Marketingmaßnahmen, gibt es beim Börsenhandel jedoch nicht so wirklich eine Bildungseinrichtung an die man sich richten kann. Daher gilt hier tatsächlich, dass das Trading selbst erlernt werden muss. Doch keine Sorge: Sie sind nicht komplett auf sich selbst gestellt. Sie können von dem Wissen von anderen Tradern profitieren und auch von Experten im Börsenhandel.

Beim lernen sollten Sie sich aber immer daran erinnern, dass kein Profi vom Himmel fällt. So wie die Vermarktung und der Reputationsaufbau eines Unternehmens Zeit bedarf, benötigt auch das Trading zunächst einen langsamen Start, um sich mit allen Chancen, Risiken und Strategien vertraut zu machen.

Trading lernen auf einem Blog

Wie kann man Trading auf einem Blog lernen? Nicht praktisch, jedoch theoretisch. So gibt es spezialisierte Trader, die einen Trading lernen Blog ins Leben gerufen haben. Solche Blogs beinhalten Artikel, die Basiswissen vermitteln, Handelsinstrumente erklären und empfehlen sowie Trading Geschehnisse interpretieren. Darüber hinaus berichten meist die Autoren der Blogs über ihre eigenen Trading Erfahrungen. Beispielsweise ist es für neue Trader nützlich zu wissen, bei welchem Broker, je nach Handelsinstrument, die Konditionen am besten sind. Solche Informationen und ein Grund Verständnis für das Trading können daher durchaus über Blogs erlangt werden.

Trading 1×1: So lernen Sie eigenständig das Traden

Trading lebt aber am Ende vor allem von dem Richtigen Zeitpunkt. Um die bestmögliche Rendite zu erwirtschaften, müssen Sie zum richtigen Zeitpunkt investieren und verkaufen. So etwas kann Ihnen niemand beibringen, denn das liegt im Gefühl. Lediglich das Wissen können Sie sich in Form von aktuellen Tipps von anderen Tradern einholen. Die Entscheidung müssen Sie aber selbst im richtigen Augenblick treffen.

Damit Sie dies mit einem möglichst geringen Risiko tun, ist es zunächst sinnvoll das eigene Gespür innerhalb eines Demokontos zu erforschen. Hier traden Sie unter aktuellen und echten Kursbedingungen, jedoch ohne echtes Geld. Das Ganze ist eine Simulation, die dazu dient, ein Gespür für den Börsenhandel zu erlangen. Erst, wenn Sie sich dort sicher sind, sollten Sie auch echtes Geld investieren.

Kostenpflichtige Angebote nutzen

Zudem ist es möglich sich dem Know-How von Trading Experten zu bedienen, indem man kostenpflichtige Angebote nutzt. So sind Workshops, Seminare und sogar Trading Ausbildungen kostenpflichtig erhältlich. Viele Experten veröffentlichen auch monatliche oder wöchentliche Börsenbriefe, die man sich im Abo kaufen kann.

Interessant an diesen Angeboten ist, dass diese nicht für die gesamte Öffentlichkeit bereitgestellt werden. Dadurch ist es möglich mit einem Geheimtipp eine gute Rendite zu erwirtschaften bzw. eine lukrative Investition zu tätigen. Zu beachten ist jedoch, dass alle Analysen und Meinungen von Experten spekulativ sind. Keiner kann in eine Glaskugel schauen und die Kursentwicklungen sehen. Daher können auch Empfehlungen von Experten sich als unwahr entpuppen. Verlassen Sie sich daher nicht nur auf die Stimme eines Experten, sondern auch auf die eigene Stimme der Vernunft.

Nachhandeln mit einem Wikifolio

Lernen können Sie auch in einem Tandem-Modell. Ein Wikifolio ist ein Musterdepot von einem erfahrenen Trader in das Sie investieren können. Ein Wikifolio ist somit eine bereitgestellt Trading Strategie, die ein Trader verfolgt. Sofern andere Trader diese gut finden, investieren Sie in die Idee. Investiert wird in dem Sinne, als dass das Portfolio bzw. Depot von dem Trader nachgehandelt wird. Sprich: Wenn der Trader eine Position X kauft, tun Sie das auch. Wenn dieser wiederverkauft, tun Sie es ihm gleich. So einfach ist es.

Fazit

Trading lernen, ist somit auf verschiedenste Art und Weisen möglich. Je nachdem, welcher Lerntyp Sie sind, wird die ein oder andere Lernweise für Sie nützlich sein. Es ist jedoch immer sinnvoll theoretisches und praktisches Lernen zu kombinieren.

Darauf sollten Sie beim Kauf eines Aktenvernichters achten

In Anbetracht der aktuellen Coronakrise weichen immer mehr Personen auf das Homeoffice aus und richten sich ihren Arbeitsplatz in den eigenen vier Wänden ein. Doch wer vertrauliche Dokumente unkenntlich machen möchte, der ist in jedem Fall auf einen hochwertigen Aktenvernichter angewiesen. Wir stellen Ihnen in unserem heutigen Artikel die besonderen Vorteile eines Aktenvernichters vor und verraten Ihnen, auf welche Kriterien Sie beim Kauf in jedem Fall achten sollten.

Ein Aktenvernichter macht vertrauliche Daten unkenntlich

Bei einem Aktenvernichter handelt es sich um ein technisches Gerät, das mit einem elektrischen Motor sowie scharfkantigen Zahnrädern ausgestattet ist. Sobald der Aktenvernichter gestartet wird, setzen sich die Räder in entgegengesetzter Richtung in Bewegung. Durch diesen Mechanismus lassen sich Dokumente, Kreditkarten sowie auch CDs in kleine Partikel zerschneiden. Im Zuge der Datenschutz-Grundverordnung müssen vertrauliche Daten auch nach der Entsorgung unkenntlich gemacht werden. Mittlerweile sind Aktenvernichter mit verschiedenen Schneidwerken ausgestattet, wobei grundsätzlich zwischen einem Streifenschnitt, einem Kreuzschnitt sowie einem Mikroschnitt unterschieden wird. Damit der Aktenvernichter auch ordnungsgemäß arbeiten kann, sollte die Leistungsfähigkeit, die Größe des Auffangbehälters sowie auch der Bedienkomfort den eigenen Ansprüchen entsprechen. Wir empfehlen Ihnen daher, bei dem Kauf Ihres Aktenvernichters keine Kompromisse in Bezug auf die Qualität einzugehen.

Die Schnittart

Das Schneidwerkzeug spielt beim Kauf eine essenzielle Rolle, da die jeweilige Schnittart den Grad der Zerkleinerung maßgeblich mitbestimmt. Bei dem Streifenschnitt handelt es sich um die klassische Schnittart, bei der das Papier in dünne Streifen zerkleinert wird. Während die Breite der Papierstreifen sich zwischen zwei bis zehn Millimetern bewegt, entspricht die Länge der Streifen der des ursprünglichen Dokuments. Daher entsprechen Geräte mit dieser Schnittart nur den niedrigsten Sicherheitsstufen, da sich die geschredderten Dokumente im Zweifel wieder zusammenfügen lassen. Weitaus sicherer arbeiten wiederum Aktenvernichter mit einem Kreuz- bzw. Partikelschnitt. Bei diesen Geräten wird sowohl längs als auch in der Breite des Papiers geschnitten, sodass nach dem Schreddern feine Schnipsel mit einer Größe von wenigen Quadratmillimetern entstehen. Demnach lässt sich das Ursprungsdokument in der Regel nicht mehr nachbilden. Sofern regelmäßig große Mengen an Akten vernichtet werden sollen, sollte das ausgewählte Modell idealerweise mit einem Mikroschnitt arbeiten. Hierbei handelt es sich um eine spezielle Form des Kreuzschnitts, bei der besonders kleine Papierschnipsel erzeugt werden.

Unser Tipp: Aktenvernichter mit einem Mikroschnitt erfüllen selbst höchste Sicherheitsansprüche.

Das Schnittgut

Damit Sie den Aktenvernichter möglichst vielseitig einsetzen können, sollten Sie vor dem Kauf prüfen, welche Gegenstände sich mit dem Gerät zerkleinern lassen. Während einfache Aktenvernichter lediglich dünne Papierblätter zerschneiden können, schreddern besonders leistungsfähige Modelle auch Pappe, CDs sowie Kreditkarten.

Die Kapazität und das Fassungsvermögen

Um eine möglichst zeiteffiziente Vernichtung vertraulicher Daten zu gewährleisten, sollte das gewünschte Gerät auch die passende Blattkapazität aufweisen. Die besten Resultate erzielen Aktenvernichter, die mehrere Papierblätter gleichzeitig aufnehmen und einen entsprechend großen Auffangbehälter vorweisen können. Während kleine Aktenvernichter sich ideal für die gelegentliche Nutzung eignen, sollten in größeren Firmen ausschließlich Modelle mit einem Fassungsvermögen von mindestens zwanzig Litern eingesetzt werden.

Gut zu wissen: Moderne Aktenvernichter verfügen über eine praktische Füllstandsanzeige, sodass ein ordnungsgemäßes Ausleeren des Papierbehälters sichergestellt werden kann.

Die Betriebsdauer

Aktenvernichter erlauben in der Regel nur einen kurzen Betrieb von wenigen Minuten, da anschließend eine Abkühlung von mindestens einer halben Stunde erfolgen sollte. Sofern eine besonders intensive Nutzung des Geräts gewünscht ist, sollte auf eine entsprechend lange Betriebszeit geachtet werden. Hochwertige Modelle weisen eine Betriebszeit von mindestens einer Stunde auf, wobei auch hier auf eine anschließende Abkühlung zu achten ist.

Fazit: Ein genauer Vergleich zahlt sich aus

Ein Aktenvernichter ist unverzichtbar für die Sicherung vertrauenswürdiger Daten und sollte daher in keinem Office fehlen. Da sich die einzelnen Aktenvernichter jedoch grundlegend voneinander unterscheiden, lohnt es sich, die Ausstattungsmerkmale der ausgesuchten Modelle im Vorfeld sorgfältig miteinander zu vergleichen. So vermeiden Sie einen Fehlkauf und finden das Gerät, das Ihren individuellen Vorlieben entspricht.

Diese innovativen Gadgets passen in jede Handtasche

Sowohl der Schlüssel als auch das Smartphone gehören zweifellos zu den wichtigsten Alltagsbegleitern und dürfen daher in keiner Handtasche fehlen. Doch mittlerweile gibt es eine Vielzahl innovativer Gadgets, die ebenfalls unterwegs treue Dienste leisten. Wir stellen in unserem heutigen Artikel die fünf besten Gadgets vor und verraten Ihnen, wie Sie diese richtig einsetzen.

Die Powerbank – mobile Stromquelle

Nicht selten neigt sich der Smartphone-Akku ausgerechnet dann dem Ende, wenn gerade ein wichtiger Anruf erwartet wird. Eine Powerbank ermöglicht eine mobile Stromversorgung und wird daher insbesondere von Technikfreunden besonders geschätzt. Mittlerweile sind die mobilen Ladegeräte in sämtlichen Größen und Farben erhältlich und verfügen sogar über integrierte USB-Ladekabel. Wenn Sie eine besonders kompakte Variante für den Schlüsselanhänger suchen, sind Sie mit einer Mini-Powerbank sehr gut beraten. Auch in Bezug auf die Designvielfalt sind Ihnen kaum Grenzen gesetzt, sodass Sie die ausgewählte Powerbank auch optisch auf Ihr Smartphone abstimmen können.

Die elektrische Zahnbürste für die optimale Zahnpflege außer Haus

Elektrische Zahnbürsten lassen sich nicht nur im eigenen Badezimmer nutzen, sondern sind dank integriertem Akku auch für den Einsatz unterwegs sehr gut geeignet. Wer daher auch bei Freunden nicht auf die richtige Mundhygiene verzichten möchte, kann seine elektrische Zahnbürste platzsparend in der Handtasche verstauen. Denn die Zahnpflege sollte zu keinem Zeitpunkt zu kurz kommen.

Tipp: Wir empfehlen Ihnen, sich mit einer passenden Zahnzusatzversicherung abzusichern. Wenn Sie eine Zahnzusatzversicherung mit Sofortleistung wünschen, lohnt sich zudem ein genauer Vergleich der einzelnen Tarife. Bei vielen Anbietern lässt sich mittlerweile die anfängliche Wartezeit vermeiden, sodass der Versicherungsschutz auch dann greift, wenn bereits Behandlungen durch den Zahnarzt geplant sind.

Der Multifunktionskugelschreiber für passionierte Handwerker

Sollten Sie zu den passionierten Hobby-Heimwerkern gehören, so haben Sie mit einem funktionalen Multifunktionsstift stets alle wichtigen Werkzeuge griffbereit in der Tasche. So verfügen jene Stifte beispielsweise über kleine LED-Lichter, Wasserwaagen oder Schlitzschraubenziehern, sodass Sie für jede nur erdenkliche Situation gewappnet sind. Optisch sind die kleinen Multitalente kaum von einem gewöhnlichen Kugelschreiber zu unterscheiden und können daher platzsparend in jeder Tasche untergebracht werden.

Der Insektenstichheiler als wirksames Mittel gegen schmerzhafte Stiche

Die meisten Insekten haben sich unlängst an das Klima hierzulande gewöhnt, sodass Sie auch während der kalten Jahreszeit nicht vor schmerzhaften Stichen geschützt sind. Mit einem Stichheiler können Sie reizendes Insektengift unschädlich machen und schmerzhaften Entzündungen vorbeugen. Hierfür wird der Stichheiler für einige Sekunden auf die betroffene Hautstelle gedrückt, bis sich das Gerät kurzzeitig auf fünfzig Grad erhitzt. Durch die Wärme können Schwellungen, Rötungen sowie Juckreiz abklingen, sodass unangenehme Schmerzsymptome nach dem Stich ausbleiben.

Tipp: Insbesondere Personen mit Mücken-Allergien sollten während der Hochsaison nicht mehr auf dieses praktische Helferlein verzichten.

Die Beani-Mütze mit Headset für das richtige Musikerlebnis an kalten Tagen

Wenn Sie auch an kalten Tagen gerne joggen, leistet Ihnen eine wärmende Mütze sehr gute Dienste. Damit Sie dennoch nicht auf Ihre Lieblingstracks verzichten müssen, finden Sie in einer Beanie-Mütze samt Headset das ideale Gadget. Hierbei sind die Kopfhörer dezent in den Stoff eingearbeitet, sodass ein gleichzeitiger Kälteschutz gewährleistet wird. Die Kopfhörer lassen sich über ein seitlich angebrachtes Bedienfeld steuern, sodass Sie nach Belieben die Lautstärke sowie den jeweiligen Titel einstellen können. Da sich die Kopfhörer via Bluetooth mit dem Smartphone verbinden lassen, können Sie zudem jederzeit Telefonate annehmen, ohne in Ihre Tasche greifen zu müssen. Natürlich können Sie das Headset jederzeit aus der Mütze herausnehmen, wenn diese beispielsweise in der Waschmaschine gereinigt werden soll.

Fazit: Innovative Technik benötigt nicht immer viel Platz

In dem digitalen Zeitalter erobern immer neue Gadgets den Markt, sodass manch technische Errungenschaft Ihren Alltag erheblich erleichtern kann. Wir hoffen, dass wir Ihnen einen spannenden Einblick in die Welt der heutigen Technik-Innovationen geben konnten.

Vom smarten Zuhause zum smarten Bauernhof – Smart Farming

Smart Home Systeme haben in deutschen Haushalten schon längst Einzug gehalten. Automatisierungsprozesse helfen den Bewohnern dabei, Zeit und Geld einzusparen. Auch der Sicherheitsaspekt, beispielsweise durch intelligente Sicherheitssysteme oder Gefahrensensoren, ist nicht zu vernachlässigen. Doch die intelligente Automation ist nicht nur dem Wohnen vorbehalten – Unternehmen sowie landwirtschaftliche Betriebe greifen immer häufiger auf smarte Gadgets zurück, um Effizienz und Ertrag zu steigern. Im Büro nennt sich das Smart Office, in Agrar- und Viehwirtschaft Smart Farming.

Was ist Smart Farming eigentlich? Wie kann eine App dem Landwirt dabei helfen, seine Erträge zu steigern und seine Felder effizienter zu bewirtschaften?

Die Zukunft ist smart – so steigen Ernteerträge

Die Landwirtschaft ist vor allem eines, und zwar zeitintensiv. Auf einem Bauernhof fallen rund ums Jahr unterschiedliche Arbeiten an – Stillstand ist selten. Besonders in den Frühlings- und Sommermonaten steht und fällt der Erfolg der nächsten Ernte.

Wind und Wetter können selbst dem strukturierten Landwirt mit den besten Traktoren schnell einen Strich durch die Rechnung machen. Das richtige Maß an Sonne und Regen entscheidet über das Gedeihen des Saatgutes. Von Dürreperioden und wolkenbruchartigem Regen, der das Getreide umlegt, abgesehen, beeinflussen die Faktoren Umwelt und Wetter auch den Nährstoffgehalt des Bodens. Ist dieser zu gering, muss der Landwirt düngen. Ist dieser hoch genug, kann der Bauer sich das Düngen unter Umständen sparen oder es nach hinten verschieben.

Wie kann also das sogenannte Smart Farming dem Landwirt dabei helfen, seine Ernte zu maximieren? Besonders beliebt und auch für den Kleinbauern fast so erschwinglich wie die heimische Sprachsteuerung sind dabei Bodensensoren, die den Mineralstoffgehalt sowie die Feuchtigkeit des Bodens messen.

Über eine App bekommt der Landwirt dann Rückmeldung auf sein Smartphone oder Laptop und weiß, wie er vorgehen muss: Ist sofortiges Düngen erforderlich oder kann er seine wertvolle Zeit sowie auch seine finanziellen Mittel gerade an anderer Stelle gewinnbringender investieren? Droht die Saat durch zu wenig Feuchtigkeit zu vertrocknen? Dann kann der Landwirt das Feld wässern. Besonders ausgeklügelte Systeme führen dann auch die Arbeiten in Eigenregie aus – wird ein zu trockener oder nährstoffarmer Boden gemeldet, beginnen Bewässerungs- und Düngeroboter selbstständig mit der Arbeit. Sogar die genaue Dosierung können die smarten Gadgets selbst ermitteln.

Doch für den kleinen Landwirt, der nicht über dermaßen umfangreiche Investitionsmittel verfügt, reicht der Einsatz von Sensoren meist völlig aus. Diese sorgen dafür, dass er stets dort anpacken kann, wo gerade wirklich Bedarf ist. Gleichzeitig schützen Sensoren vor Überdüngung. Smart Farming kann also maßgeblich zur Optimierung der Erträge beitragen.

Smart Farming in der Viehzucht

Nicht nur auf dem Feld kann sich ein Landwirt die Vorteile smarter Geräte zu Nutze machen, sondern auch im Stall. Vollautomatisierte Melkanlagen sparen ihm beispielsweise Zeit und sind in der Lage, den Milchertrag zu dokumentiert, in Chargen einzuteilen und sogar abzufüllen. Auch im Bereich der Fütterungsautomatik kommt Smart Farming immer öfter zum Einsatz, denn auch Futterautomaten lassen sich mittlerweile so programmieren, dass jedes Tier das richtige Futter und die optimale Menge bekommt. Diese Daten kann der Landwirt jederzeit in Echtzeit per App einsehen und hat so den idealen Überblick über sein Vieh sowie auch über die Futterbestände.

So spart der Landwirt Zeit, kann das Viehfutter ideal rationieren und das Risiko menschlicher Fehler wie falsches Füttern reduzieren.

Mit Drohnen den Acker schützen

Drohnen sind nicht nur dazu da, um schöne Fotos aus der Vogelperspektive zu machen, sondern können auch den Ertrag eines Landwirtes steigern. So können spezielle Drohnen Schlupfwespeneier über dem Feld verteilen, um einen Zünsler-Befall oder Ähnliches zu bekämpfen.

Andere Landwirte haben das Problem, immer wieder Rehkitze, welche von der Mutter dort abgelegt wurden, zu töten, wenn sie ihre Wiesen mähen. Spezielle Drohnen mit Wärmebildkamera übermitteln dem Landwirt vor dem Mähen die genaue Position von Rehkitzen, sodass dieser sie verjagen kann. So werden die Wildbestände geschützt und das Mähwerk des Landwirtes geht nicht kaputt. Auch so kann der Agrarökonom also durch den sinnvollen Einsatz von Smart Farming Apps und Tools seine Arbeit optimieren und unterm Strich den Ertrag steigern.

Erfolgreiche Vermarktung des eigenen Unternehmens – wie funktioniert das?

Viele Menschen entscheiden sich dafür, ein eigenes Unternehmen zu gründen. Gerade junge Menschen möchten nicht mehr von einem Arbeitgeber abhängig sein. Früher hieß es immer, dass ein eigenes Unternehmen viele Risiken birgt – das ist nach wie vor so. Wenn wir aber sehen, was die Covid-19-Krise gemacht hat, dann bemerken auch Experten, dass standhafte Unternehmen nicht jede wirtschaftliche Niederlage überleben können. Demnach ist in der heutigen Zeit weder ein eigenes Unternehmen noch die Arbeit in einem Betrieb sicher. Wer sich für das eigene Business entscheidet, muss sich bewusst sein, dass dieses erfolgreich vermarktet werden muss – ansonsten werden Unternehmer nicht lange dabeibleiben können. Dieser Artikel hilft mit den besten Tipps.

Wie kann das eigene Unternehmen vermarktet werden?

In den letzten Jahrzehnten spielten die Spots im Fernsehen, in der Zeitung oder auch vor Ort durch Flyer eine bedeutende Rolle. Auch heute verwenden die größten Unternehmen diese Maßnahmen, um im Gedächtnis des Käufers zu bleiben. Kleine Unternehmen, die erst am Anfang stehen, werden sich diese Ausgaben im Normalfall kaum leisten können. Zusätzlich sind diese Strategien im heutigen Zeitalter bei Weitem nicht mehr so erfolgreich, wie sie einst waren. Deshalb sollten sich Neugründer auf andere Ideen einstellen und diese umsetzen.

Im besten Fall können Gründer zunächst online und zu Hause arbeiten, sodass die Mietkosten für ein separates Büro vermieden und Kosten gespart werden können. Das geht natürlich nur bei einem Online Business. Damit Unternehmer in der eigenen Wohnung nicht zu sehr abgelenkt sind, helfen hochmoderne technische Geräte. Die Sprachsteuerung im Smart Home beispielsweise ermöglicht es mit einem Wort, all die Lichter ein- und auszuschalten oder den Saugroboter anzumachen. Das spart viel Zeit und Energie, sodass sich Unternehmer auf die wirklich wichtigen Dinge konzentrieren können. Wer viel mit Technik am Hut hat, kann sich diesen Luxus gönnen.

Website

Eine eigene Homepage ist das A und O, um sein Unternehmen nach außen zu präsentieren. Früher waren es die Visitenkarten – heutzutage ist es die Internetseite, die dem potenziellen Neukunden ein Gefühl dafür gibt, wofür die Firma steht und welches Angebot offeriert wird. Je besser die Website gestaltet ist, desto mehr Kunden werden darüber generiert.

In diesem Fall kann es nützlich sein, die Homepage über eine professionelle Agentur oder Freelancer basteln zu lassen. Diese haben das nötige Know-how und Unternehmer müssen sich nicht stundenlang mit der Technik herumschlagen. Das spart Zeit und Ressourcen. Zusätzlich ist es wichtig, dass die Website nicht nur hübsch aussieht und den gesetzlichen Vorschriften mit Impressum, Datenschutz usw. entspricht, sondern auch, dass sie gut gerankt ist. Dafür kann ein SEO-Spezialist zur Hilfe gezogen werden.

Ob SEO überhaupt notwendig ist oder nicht, erfahren Leser in diesem Artikel: http://lettv.de/braucht-man-seo-ueberhaupt/.

Social-Media

Es hängt natürlich davon ab, welches Unternehmen gegründet wird. Ist die Zielgruppe in einem Alter von etwa 15 bis 55 Jahren, dann sollten soziale Netzwerke wie Instagram, TikTok oder auch Facebook unbedingt bespielt werden. Da sich immer mehr Nutzer auf diesen Plattformen aufhalten, ist es leicht, darüber neue Kunden zu generieren. In diesem Zusammenhang ist es absolut wichtig, dass jeder Selbstständige herausfindet, wie er auf diesen Seiten präsent sein möchte. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass nicht zwingend jede Plattform für jede Zielgruppe geeignet ist. TikTok beispielsweise ist besonders für die junge Generation sehr wichtig. Instagram und Facebook hat fast jeder, sodass sich hier viel abspielt und neue Kunden generiert werden können.

Wichtig ist:

  • Überprüfen Sie, auf welchen Kanälen die Bespielung am meisten Sinn ergibt
  • Regelmäßiges Posten auf diesen Kanälen
  • Authentizität und Mehrwert schaffen

Der Vorteil von Social Media ist, dass Unternehmen hierbei sehr nahe am Kunden dran sind. Das schafft eine ganz besondere Vertrauensbasis, sodass sich die Kunden gleich zu Hause fühlen und gerne dort etwas bestellen – egal ob eine Dienstleistung oder auch ein physisches Produkt.

Mundpropaganda

Einer der wohl wichtigsten Punkte, um sein Unternehmen bekannt zu machen, ist die altbewährte Mundpropaganda. Werden Unternehmen mit ihren Produkten oder Dienstleistungen an andere weiterempfohlen, dann kann man davon ausgehen, dass man es geschafft hat. Das ist nämlich das ehrlichste Marketing.

Die besten Suchmaschinen

Google ist weltweit die meistbenutzte Suchmaschine, sowohl im beruflichen als auch im privaten Umfeld. Beiträge und Seiten werden für ein besseres Ranking SEO optimiert und zuhause oder unterwegs googeln wir, um Informationen zu erhalten. Doch viele vergessen, dass es auch noch andere Suchmaschinen gibt.

Suchmaschine mit eigenem Index

Websites können für jede Suchmaschinen mit eigenem Index SEO optimiert werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass sie auf Algorithmen und Crawler zurückgreifen. Die bekannteste Suchmaschine mit Index ist natürlich Google. Daher wird sich beruflich auch oftmals nur auf diese Suchmaschine konzentriert. Doch auch privat greifen die meisten Menschen auf Google bei Fragen zurück, da einfach immer die besten Ergebnisse geliefert werden. 

Baidu 

Neben Google gibt es aber auch noch andere Suchmaschinen mit eigenem Index, zum Beispiel Bing, Yahoo und Baidu. Baidu ist eine sehr bekannte Suchmaschine in China. Daher bietet sie auch nur Chinesisch als Sprache an. Da die chinesische Bevölkerung jedoch einen beträchtlichen Anteil der Welt ausmachen, kann sich Baidu trotzdem gut durchsetzen. In China hat Baidu 70 % des Marktanteils inne und schlägt Google regional um Längen. 

FastBot

Doch auch in Deutschland haben wir Unternehmen, die Suchmaschinen konzipieren. Eine davon ist Fastbot. Sie fungiert einerseits als klassische Suchmaschine, wie Google, oder als Wörterbuch. Für die Websuche ist sie mittlerweile aber nicht mehr zeitgemäß. Als Wörterbuch funktioniert sie aber bis heute super. Sie gibt sowohl die Schreibweise, den Sprachgebrauch als auch eine englische Übersetzung als Ergebnis an. 

Proxysuchmaschine

Eine Proxysuchmaschine ermöglicht es Menschen durch die Nutzung von Verschlüsselungen, anonym im Internet zu surfen. Anders als bei Google werden so keine personalisierten Suchergebnisse oder Werbeanzeigen angezeigt. 

Ecosia

Eine sehr bekannte Proxy Suchmaschine ist Ecosia. Die Suchmaschine aus Deutschland lässt uns nicht nur anonym das Internet durchstöbern, wir können auch unseren Beitrag zum Umweltschutz während des Surfens leisten. Ecosia pflanzt nämlich Bäume für Suchanfragen. Durchschnittlich wird 1 Baum nach 45 Suchanfragen mit Ecosia gepflanzt. 

Kindergerechte Suchmaschinen

Auch für Kinder gibt es spezielle Suchmaschinen. Das wissen die meisten Eltern gar nicht. Suchmaschinen wie Blinde Kuh, FragFINN oder Helles Köpfchen bereiten Suchergebnisse kindgerecht auf. Sexseiten werden Ihre Kinder also keinesfalls aus Versehen finden. 

Mit der Suchmaschine Blinde Kuh können sich Kinder eigenständig über aktuelle Geschehnisse informieren. Nachrichten werden sie in der Suchmaschine immer finden. Derzeit gibt es bei Blinde Kuh beispielsweise ein Corona-Spezial für Kinder. Die Suchmaschine erklärt den Kindern Corona auf eine verständliche Art und Weise. Kinder finden hier aber auch verschiedene Angebote und Möglichkeit, um von zuhause aus zu lernen. Natürlich gibt es auch eine große Auswahl an Online Spielen und Videos, mit denen Kinder sich die Zeit vertreiben können. 

Die Suchmaschine FragFINN ist ähnlich aufgebaut, sie ist jedoch etwas strukturierter. Auch hier gibt es Surf- und Videotipps für die Kinder. Unter dem Reiter „Leichte Sprache“ wird die Suchmaschine auch noch einmal kurz und knapp mit Bildern erklärt. Sofern die gestellten Fragen nicht von der Suchmaschine beantwortet werden können, können Kinder der Suchmaschine unter „FINN schreiben“ eine Nachricht schreiben. Die Betreiber antworten dann manuell. 

Fazit

Somit gibt es neben Google eine Vielzahl an anderen Suchmaschinen. Auch wenn Google den Weltmarkt dominiert und die Suche auf Google sehr einfach ist, können Suchanfragen auch ab und an einmal auf anderen Suchmaschinenseiten gestellt werden. Denn manchmal haben auch sie ihren Reiz: Entweder das Suchen ohne Tracking, Anfragen stellen und etwas Gutes für die Umwelt tun oder die Filterung von kindgerechten Inhalten zeichnen andere Suchmaschinen aus und mit diesen Funktionen und Vorteilen kann auch Google nicht mithalten. Nun stellt sich noch eine letzte Frage: Mit welcher Suchmaschine suchen Sie?

Gastro Küche einrichten

Bei der Einrichtung einer Gastro Küche müssen eine Vielzahl an Regeln und Richtlinien befolgt sowie hochwertige Materialien und Geräte für ein effizientes Arbeiten genutzt werden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Gastro Küche optimal einrichten. 

Einrichtung nach Vorschrift

Bei der Einrichtung einer Profiküche müssen sich Restaurantbesitzer an bestimmte Regeln halten. So muss eine Küche mit einem Durchlauf von 50 Personen eine Mindestfläche von 20 qm aufweisen. Ebenso darf die Lebensmittelverwertung nicht unmittelbar bei der Spüle für das Geschirr erfolgen. Die Spüle muss daher mit einem gewissen Abstand zum Rest der Küche platziert werden und steht daher meist separat in Gastro Küchen. Zudem muss die Spüle mindestens 5 qm groß sein. 

Weitere Vorschriften, die es zu beachten gilt, sind die Nutzung von Schmutz- und Fettabweisenden Wand- und Fußbelägen in der Küche. Die Hygienestandards in einem Restaurant sind sehr strikt. Daher müssen nicht nur die Geräte und Arbeitsflächen den Standards entsprechen, sondern auch der Fußboden und die Wände müssen einfach zu reinigen sein. Die Sauberkeit ist in einer Gastro Küche somit essenziell. Bei den Materialien wird Edelstahl verwendet, die Mitarbeiter müssen extra Kleidung für die Küche tragen und die Haare müssen mit einem Haarnetz abgedeckt werden.

Einrichtung für effizientes Arbeiten 

Um den Mitarbeitern die Arbeit zu erleichtern, ist der Einsatz von effizienten Geräten sinnvoll. Bei der Auswahl der Herde sollte in einer Großküche immer zu einem Gasherd gegriffen werden. Diese heizen sich deutlich schneller auf als herkömmliche Herde, wodurch das Essen zügiger zubereitet werden kann. Weiterhin ist auch die Nutzung einer Spülmaschine im Gastronomiebereich Pflicht. Bei der Fülle an dreckigem Geschirr würde das Küchenpersonal kaum hinterherkommen. Die Investition in eine professionelle Spülmaschine ist daher durchaus sinnvoll. Da die Spülmaschinen für den Gastrobereich unter Hochdruck arbeiten, ist das Geschirr innerhalb von wenigen Minuten wieder einsatzbereit. 

Bei der Arbeit in der Gastronomie ist weiterhin darauf zu achten, dass die Wege für die Mitarbeiter so kurz wie möglich sind. Um das Essen schnell und einfach transportieren zu können, werden vermehrt Wärmewagen in der Gastronomie eingesetzt. Mit diesen können eine Vielzahl an Speisen schnell und einfach und vor allem warm transportiert werden. Dies spart sehr viel Zeit und entlastet das Küchenpersonal. 

Die Einrichtung der Küche sollte somit so effizient wie möglich sein. Dabei sind nicht nur die Geräte effizient, sondern auch die Wege entsprechen den Effizienzkriterien und darüber hinaus erfolgt die Zubereitung der Speisen effizient mit gutem Equipment. 

Hygienestandards 

Wie bereits erwähnt sind die Hygienestandards in einem Restaurant enorm wichtig. In der Küche geht es daher nicht darum, wie schön diese zu gestalten ist, sondern wie hygienisch rein diese sein kann. Daher werden in Küchen immer Geräte und Oberflächen mit Edelstahl bevorzugt. Edelstahl ist ein sehr robustes, langlebiges und pflegeleichtes Material. Die Oberflächen können daher täglich einfach desinfiziert werden und geben so keinen Raum für Bakterien. 

Doch nicht nur die Oberflächen müssen den Hygienestandards entsprechen, auch für die Lebensmittelaufbewahrung gelten strenge Regeln. Lebensmittel müssen stets in verschlossenen Gefäßen in der Küche oder in extra Räumen verschlossen aufbewahrt werden. Die Aufbewahrung von verderblichen Lebensmitteln kann entweder in Kühl- und Eisschränken in der Küche oder in separaten Kühlkammern erfolgen. Die Hauptsache ist, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. 

Fazit 

Bei der Einrichtung einer Küche in der Gastronomie müssen eine Vielzahl an Hygienestandards eingehalten werden. Dies ist besonders wichtig, um die Gesundheit der Mitarbeiter und Kunden zu gewährleisten. Bevor die Einrichtung der Küche also erfolgt, sollten sich zukünftige Restaurantbetreiber gut darüber informieren, welche Hygienestandards gelten und worauf zu achten ist. Nach der Einhaltung der Hygienestandards kann dann über einen effizienten Aufbau der Küche nachgedacht werden, um die Mitarbeiter bei der Arbeit zu entlasten.